Au cours de leur année de terminale Hôtellerie, les élèves de TBPHC ont lu et étudié plusieurs oeuvres proposées par leurs professeurs de français et de documentation, Madame BONNEAU et Madame GAILLARD. Ce projet lecture a abouti à une présentation, au CDI, de leur travaux : critiques littéraires et diaporamas, consultables dans un classeur au CDI.