Vidéo(s) liée(s) à la technique

Réaliser des sauces vin blanc simples et à glacer

Non du film	Durée	Langue	Lancer le film
Sauce vin blanc « base velouté »	00:03:19	France
Sauce vin blanc « par réduction »	00:04:44	France
Sauce vin blanc « à  glacer »	00:02:46	France