Vidéo(s) liée(s) à la technique

Réaliser un velouté de veau, volaille, poisson

Non du film	Durée	Langue	Lancer le film
Velouté	00:01:46	France
The « Velouté »	00:01:46	Angleterre
How to make « country-style soup »	00:05:01	Angleterre
Sauce vin blanc « à  glacer »	00:02:46	France