Fiche technique de fabricationN°6440
Pour Part(s)
Catégorie : Fiches BTS Diététique
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
4,159 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
13716,421 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Crème liquide | l | 0,000 | 0,000 | 2,679 | 0,000 | ||||||||
| Oeufs extra frais | Pièce | 0,000 | 0,189 | 0,000 | |||||||||
| Vache Qui Rit x12 | Boite | 0,000 | 2,521 | 0,000 | |||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Maïzena | Boite | 0,000 | 0,000 | 4,009 | 0,000 | ||||||||
| Poudre hyperproteïnée | Flacon | 0,000 | 1,055 | 0,000 | |||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Carottes | kg | 0,000 | 0,000 | 0,823 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |