Fiche technique de fabricationN°5397
Pour
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
0,048 €
Prix de revient TTC Total :
0,477 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
35,573 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| GRAND MARNIER rouge | cl | 0,020 | 0,020 | 21,278 | 0,426 | ||||||||
| Jus d'oranges litre | Bouteille | 0,015 | 0,015 | 1,608 | 0,024 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Jus de citrons | l | 0,015 | 0,015 | 1,804 | 0,027 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |