Fiche technique de fabricationN°4755
Pour
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
5 623,542 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
88886,387 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Epicerie | Fromages | Fruits et légumes | Cave | Boulangerie | Divers | Total | PUTTC | PTTTC | |||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Pain de campagne | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,138 | 0,000 | ||||||||
| Pain de mie complet | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Pains spéciaux | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Jus de pommes doux | Bouteille | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Jus de pommes pétillant | Bouteille | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||||
| Saucisson sec | kg | 0,000 | 0,000 | 5,159 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Babybels | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Beaufort | kg | 0,000 | 0,000 | 23,104 | 0,000 | ||||||||
| Comté | kg | 0,000 | 0,000 | 15,114 | 0,000 | ||||||||
| Emmenthal | kg | 0,000 | 0,000 | 4,937 | 0,000 | ||||||||
| Faisselle (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | 5,338 | 0,000 | ||||||||
| Mimolette Jeune | kg | 0,000 | 0,000 | 9,537 | 0,000 | ||||||||
| Petits suisses | Pièce | 0,000 | 0,000 | 0,121 | 0,000 | ||||||||
| DIVERS | |||||||||||||
| Assiettes petit modèle à jeter | Pièce | 0,000 | 0,000 | 0,049 | 0,000 | ||||||||
| Cuillères plastiques | Pièce | 0,000 | 0,000 | 20,388 | 0,000 | ||||||||
| Fourchettes plastique | Pièce | 0,000 | 0,000 | 5,015 | 0,000 | ||||||||
| Petites serviettes papier | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Verres petit modèle à jeter | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Biscottes | Paquet | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Chips | paquet | 0,000 | 0,000 | 1,890 | 0,000 | ||||||||
| Chips de différentes saveurs | Paquets | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Chocolat 55% | Tablette | 0,000 | 0,000 | 1,560 | 0,000 | ||||||||
| Chocolat 70% | Tablette | 0,000 | 0,000 | 2,240 | 0,000 | ||||||||
| Chocolat au lait | Tablette | 0,000 | 0,000 | 2,320 | 0,000 | ||||||||
| Confiture de cerises noires | Pot | 0,000 | 0,000 | 4,269 | 0,000 | ||||||||
| Confiture de figues | Pot | 0,000 | 0,000 | 2,598 | 0,000 | ||||||||
| Cornichons | Boite 4/4 | 0,000 | 0,000 | 2,116 | 0,000 | ||||||||
| Fraises Tagada | Paquet | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Miel régional | kg | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| Pur jus d'orange | Bouteille | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Bananes | pièces | 0,000 | 0,000 | 3,640 | 0,000 | ||||||||
| Kiwi | pieces | 0,000 | 0,000 | 0,306 | 0,000 | ||||||||
| Oranges (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | 2,990 | 0,000 | ||||||||
| Raisins blancs | kg | 0,000 | 0,000 | 3,165 | 0,000 | ||||||||
| Raisins noirs | kg | 0,000 | 0,000 | 3,112 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |