Fiche TP N°1 C1

 

Fiche technique de fabricationN°6946

Pour Part(s)

Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 406,160 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Total
ECONOMAT
Farine kg 0,000 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation