BTS Sujet N°3 21/05/2014+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fiche technique de fabricationN°5855 Pour Candidat Catégorie : Paniers |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ |
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Hygiène | Erreurs à ne pas commettre | Maitrise des Points critique | Conservation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||