Melon nature

 

Fiche technique de fabricationN°2684

Pour Part(s)

Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 265,162 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Total
LEGUMERIE
Framboises Barquette bqte 0,400 0,400
Melons portion Pièce 0,400 0,400
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation