| N° |
Nom |
Unité |
Prix HT |
TVA |
Prix TTC |
Protides |
Lipides |
Glucides |
| 9214 |
Asperges blanches surgelées |
kg |
5.400€ |
5.5 |
5.697€ |
0 |
0 |
0 |
| 5005 |
Asperges vertes congelées |
kg |
3.850€ |
5.5 |
4.062€ |
27 |
3 |
30 |
| 9830 |
Assortiment apero sale |
kg |
19.620€ |
5.5 |
20.699€ |
0 |
0 |
0 |
| 11080 |
ASSORTIMENT BUCHETTES FRUITEES |
100 pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9742 |
Autruche Pavé |
kg |
18.500€ |
5.5 |
19.518€ |
0 |
0 |
0 |
| 9487 |
Basilic surgelé |
sachet 250g |
1.229€ |
5.5 |
1.297€ |
0 |
0 |
0 |
| 9333 |
Brocolis surgelés |
kg |
1.770€ |
5.5 |
1.867€ |
0 |
0 |
0 |
| 4464 |
Calamars surgelés |
kg |
7.890€ |
5.5 |
8.324€ |
160 |
160 |
23 |
| 11084 |
CANAPES GOURMETS |
54 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 11087 |
CANAPES MOELLEUX N°2 |
40 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 11051 |
CANAPES TRAITEUR |
192 pièces |
84.150€ |
5.5 |
88.778€ |
0 |
0 |
0 |
| 11049 |
CANELE BOUCHEE |
150 pièces |
28.260€ |
5.5 |
29.814€ |
0 |
0 |
0 |
| 11048 |
CANELE BOUCHEE GRAND SIECLE |
150 pièces |
39.240€ |
5.5 |
41.398€ |
0 |
0 |
0 |
| 10883 |
Cannelés bordelais |
carton |
27.300€ |
5.5 |
28.802€ |
0 |
0 |
0 |
| 9135 |
Carottes rondelles |
kg |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
0 |
0 |
0 |
| 9457 |
Cassis Noirs Surg |
kg |
2.450€ |
5.5 |
2.585€ |
0 |
0 |
0 |
| 10970 |
Cèpes (bouchons) |
kg |
94.787€ |
5.5 |
100.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9011 |
Cêpes morceaux |
kg |
7.840€ |
5.5 |
8.271€ |
0 |
0 |
0 |
| 5637 |
Chair de crabe congelée |
Boite |
14.470€ |
5.5 |
15.266€ |
160 |
15 |
0 |
| 9760 |
Champignons Emincés Surgelés |
Sachet |
1.190€ |
5.5 |
1.255€ |
0 |
0 |
0 |
| 252 |
Châtaignes |
kg |
13.610€ |
5.5 |
14.359€ |
20 |
30 |
365 |
| 268 |
Choux de Bruxelles |
kg |
1.390€ |
5.5 |
1.466€ |
25 |
2 |
5 |
| 30 |
Choux fleurs congelés |
kg |
1.190€ |
5.5 |
1.255€ |
20 |
2 |
25 |
| 10416 |
Ciboulette congelée |
kg |
1.060€ |
5.5 |
1.118€ |
0 |
0 |
0 |
| 575 |
Cocktail de fruits de mer (congelé) |
kg |
5.940€ |
5.5 |
6.267€ |
200 |
20 |
0 |
| 8452 |
Cocktail de fruits rouges |
kg |
4.250€ |
5.5 |
4.484€ |
10 |
0 |
80 |
| 11081 |
COFFRET COCKTAIL |
45 Pièces |
33.810€ |
5.5 |
35.670€ |
0 |
0 |
0 |
| 9775 |
Coulis de fraise |
Bouteille |
8.180€ |
5.5 |
8.630€ |
0 |
0 |
0 |
| 1521 |
Coulis de framboises |
Bouteille |
2.900€ |
5.5 |
3.060€ |
0 |
0 |
270 |
| 10925 |
Cranberries |
kg |
0.000€ |
0 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9610 |
Crevettes Déc. Cuit. Surg |
kg |
7.370€ |
5.5 |
7.775€ |
0 |
0 |
0 |
| 11015 |
croissants |
unite |
19.380€ |
5.5 |
20.446€ |
0 |
0 |
0 |
| 558 |
Cuisses de grenouilles |
kg |
13.650€ |
5.5 |
14.401€ |
165 |
3 |
0 |
| 3449 |
Cuisses de lièvre |
kg |
8.200€ |
5.5 |
8.651€ |
280 |
280 |
5 |
| 9975 |
Cuisses poulet surgelées |
Boite de 5 Kg |
3.300€ |
5.5 |
3.481€ |
0 |
0 |
0 |
| 633 |
Cuissot de biche |
kg |
15.900€ |
5.5 |
16.775€ |
200 |
40 |
10 |
| 9917 |
Cuissot de cerf |
kg |
0.100€ |
5.5 |
0.106€ |
0 |
0 |
0 |
| 1464 |
Darne de saumon |
Pièce |
14.500€ |
5.5 |
15.298€ |
190 |
190 |
0 |
| 11094 |
DECOUVERTE DE SAVEURS MINI BOITES |
48 Pièces |
58.090€ |
5.5 |
61.285€ |
0 |
0 |
0 |
| 9010 |
Dos de cabillaud |
kg |
12.330€ |
5.5 |
13.008€ |
0 |
0 |
0 |
| 10679 |
Dos de colin |
kg |
7.960€ |
5.5 |
8.398€ |
0 |
0 |
0 |
| 10695 |
Duo surprises bicoles 26728 |
carton de 120 pièce |
50.560€ |
5.5 |
53.341€ |
0 |
0 |
0 |
| 11086 |
DUO SURPRISES BICOLORES |
2 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9136 |
Echalotes surgelées |
kg |
0.930€ |
5.5 |
0.981€ |
0 |
0 |
0 |
| 11055 |
ECRIN DE FRUITS |
48 pièces |
28.390€ |
5.5 |
29.951€ |
0 |
0 |
0 |
| 9977 |
Emincés de Poulet |
kg |
8.990€ |
5.5 |
9.484€ |
0 |
0 |
0 |
| 9283 |
Epaule d'agneau désossée surgelée |
kg |
9.990€ |
5.5 |
10.539€ |
0 |
0 |
0 |
| 684 |
Epaule de sanglier |
kg |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
21 |
20 |
4 |
| 10455 |
Epinards branches congelée |
kg |
1.970€ |
5.5 |
2.078€ |
23 |
3 |
32 |
| 11012 |
Epinards hachés |
Kg |
3.000€ |
5.5 |
3.165€ |
0 |
0 |
0 |
| 10170 |
Escalope de foie gras rougié |
kg |
35.630€ |
5.5 |
37.590€ |
0 |
0 |
0 |
| 9625 |
Escalopes de Dinde Surg |
kg |
7.010€ |
5.5 |
7.396€ |
0 |
0 |
0 |
| 10682 |
Estragon surge |
boite |
1.200€ |
5.5 |
1.266€ |
0 |
0 |
0 |
| 361 |
Faisans |
Pièce |
3.300€ |
5.5 |
3.481€ |
220 |
220 |
5 |
| 9066 |
Fèves surgelées |
kg |
4.500€ |
5.5 |
4.748€ |
0 |
0 |
0 |
| 8231 |
Feuilletage congelé |
plaque |
4.980€ |
5.5 |
5.254€ |
46 |
46 |
350 |
| 10383 |
Filet de colin |
kg |
8.670€ |
5.5 |
9.147€ |
0 |
0 |
0 |
| 10666 |
Filet de sole tropical |
kg |
13.770€ |
5.5 |
14.527€ |
0 |
0 |
0 |
| 5167 |
Filets de biche |
kg |
16.900€ |
5.5 |
17.830€ |
200 |
40 |
10 |
| 77 |
Filets de lieu congelés |
kg |
6.080€ |
5.5 |
6.414€ |
180 |
20 |
0 |
| 2802 |
Filets de rouget congelés |
kg |
13.100€ |
5.5 |
13.821€ |
0 |
30 |
0 |
| 9582 |
Filets de veau surgelés |
kg |
18.900€ |
5.5 |
19.940€ |
0 |
0 |
0 |
| 9215 |
Flageolets surgelés |
kg |
1.900€ |
5.5 |
2.004€ |
0 |
0 |
0 |
| 10971 |
foie gras ( escalope 60 gr) |
pce |
32.000€ |
20 |
38.400€ |
0 |
0 |
0 |
| 11277 |
Foie gras cru entier |
kg |
32.000€ |
20 |
38.400€ |
0 |
0 |
0 |
| 359 |
Foies de volailles congelés |
kg |
1.980€ |
5.5 |
2.089€ |
190 |
63 |
7 |
| 4045 |
Fonds d'artichauts surgelés |
kg |
4.100€ |
5.5 |
4.326€ |
20 |
0 |
14 |
| 10286 |
Fraises congelées |
kg |
3.360€ |
5.5 |
3.545€ |
0 |
0 |
0 |
| 196 |
Framboises congelées |
kg |
4.140€ |
5.5 |
4.368€ |
10 |
0 |
80 |
| 9371 |
Frites au Four |
Poche |
0.770€ |
5.5 |
0.812€ |
0 |
0 |
0 |
| 10987 |
Frites au four SURGELEES |
pce |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 969 |
Frites steak house |
kg |
0.970€ |
5.5 |
1.023€ |
50 |
190 |
520 |
| 5812 |
Gambas 16/20 tigré |
pièce |
12.710€ |
5.5 |
13.409€ |
0 |
0 |
0 |
| 10471 |
Garniture légumes forestière |
kg |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
0 |
0 |
0 |
| 9864 |
Gigue de chevreuil |
kg |
10.150€ |
5.5 |
10.708€ |
0 |
0 |
0 |
| 9015 |
Girolles surgelées |
kg |
13.170€ |
5.5 |
13.894€ |
0 |
0 |
0 |
| 10577 |
Glace café 2.4l |
bac |
15.720€ |
5.5 |
16.585€ |
0 |
0 |
0 |
| 11037 |
glace caramel fleur de sel |
L |
14.830€ |
5.5 |
15.646€ |
0 |
0 |
0 |
| 9145 |
Glace chocolat 2.4l |
bac |
15.720€ |
5.5 |
16.585€ |
0 |
0 |
0 |
| 9686 |
Glace Chocolat 5l |
Boite |
18.870€ |
5.5 |
19.908€ |
0 |
0 |
0 |
| 9102 |
Glace fraise 2.4l |
bac |
16.560€ |
5.5 |
17.471€ |
0 |
0 |
0 |
| 9687 |
Glace Fraise 5 l |
Boite |
19.020€ |
5.5 |
20.066€ |
0 |
0 |
0 |
| 1331 |
Glace Grand Marnier2.4l |
bac |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
35 |
35 |
250 |
| 11143 |
Glace italienne Amarena 5 l |
bac 5l |
25.820€ |
0.2 |
25.872€ |
0 |
0 |
0 |
| 11142 |
Glace italienne Tiramisu 5l |
bac 5 litres |
25.820€ |
0.2 |
25.872€ |
0 |
0 |
0 |
| 10652 |
glace mangue 2.4l |
bac |
16.560€ |
5.5 |
17.471€ |
0 |
0 |
0 |
| 10578 |
Glace pistache2.4l |
bac |
11.360€ |
5.5 |
11.985€ |
0 |
0 |
0 |
| 10831 |
GLACE PRALINÉ |
L |
11.360€ |
5.5 |
11.985€ |
0 |
0 |
0 |
| 10843 |
glace pruneaux armagnac |
litre |
11.360€ |
5.5 |
11.985€ |
0 |
0 |
0 |
| 10716 |
Glace rhum raisin |
L |
15.720€ |
5.5 |
16.585€ |
0 |
0 |
0 |
| 11144 |
glace stracciatella |
5l |
25.820€ |
5.5 |
27.240€ |
0 |
0 |
0 |
| 10515 |
glace Stracciatella2.4l |
bac |
6.000€ |
5.5 |
6.330€ |
0 |
0 |
0 |
| 9590 |
Glace vanille 5l |
bac |
15.720€ |
5.5 |
16.585€ |
0 |
0 |
0 |
| 524 |
Glace vanille2.4l |
bac |
15.720€ |
5.5 |
16.585€ |
35 |
35 |
200 |
| 9849 |
Groseilles surgelées |
kg |
2.560€ |
5.5 |
2.701€ |
0 |
0 |
0 |
| 1500 |
Haricots 1/2 secs |
kg |
6.160€ |
5.5 |
6.499€ |
0 |
13 |
450 |
| 1478 |
Haricots Mojhettes |
kg |
6.160€ |
5.5 |
6.499€ |
0 |
13 |
450 |
| 8238 |
Haricots verts fins congelés |
kg |
1.380€ |
5.5 |
1.456€ |
15 |
2 |
40 |
| 9863 |
Jardinière de légumes |
kg |
1.229€ |
5.5 |
1.297€ |
0 |
0 |
0 |
| 9261 |
Jarret d'agneau (souris) |
kg |
8.590€ |
5.5 |
9.062€ |
0 |
0 |
0 |
| 11311 |
julienne de légumes |
kg |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 5860 |
Lamelles de calamar gigas |
kg |
3.580€ |
5.5 |
3.777€ |
160 |
11 |
23 |
| 943 |
Langoustines (queues ) |
kg |
15.400€ |
5.5 |
16.247€ |
170 |
20 |
0 |
| 85 |
Langoustines congelées |
kg |
10.930€ |
5.5 |
11.531€ |
170 |
20 |
0 |
| 136 |
Lièvre |
kg |
10.300€ |
5.5 |
10.867€ |
280 |
20 |
5 |
| 10311 |
Lotte Surgelés 500/600g |
kg |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
0 |
0 |
0 |
| 10313 |
MaÏs |
kg |
5.780€ |
5.5 |
6.098€ |
0 |
0 |
0 |
| 10520 |
macaron |
paquet |
17.950€ |
5.5 |
18.937€ |
0 |
0 |
0 |
| 5884 |
Macédoine de légumes (surgelée) |
kg |
0.950€ |
5.5 |
1.002€ |
33 |
3 |
140 |
| 687 |
Marcassin |
kg |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
210 |
20 |
0 |
| 9005 |
Marrons surgelés |
kg |
11.270€ |
5.5 |
11.890€ |
0 |
0 |
0 |
| 10365 |
Melange forestier |
kg |
5.240€ |
5.5 |
5.528€ |
0 |
0 |
0 |
| 776 |
Miettes de crabes |
Carton |
5.570€ |
5.5 |
5.876€ |
160 |
15 |
0 |
| 11083 |
MINI BAGELS GARNIS |
48 pièces |
34.100€ |
5.5 |
35.976€ |
0 |
0 |
0 |
| 10584 |
Mini canelé |
boite |
30.560€ |
5.5 |
32.241€ |
0 |
0 |
0 |
| 11154 |
mini caroline |
carton |
34.950€ |
5.5 |
36.872€ |
0 |
0 |
0 |
| 11088 |
MINI CORNETS SUCRES CACAO |
180 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 11089 |
MINI CORNETS SUCRES CACAO |
180 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 11054 |
MINI ECLAIRS |
80 pièces |
32.440€ |
5.5 |
34.224€ |
0 |
0 |
0 |
| 11155 |
mini kouign amann |
carton |
40.880€ |
5.5 |
43.128€ |
0 |
0 |
0 |
| 10699 |
Mini macarons |
carton |
22.220€ |
5.5 |
23.442€ |
0 |
0 |
0 |
| 11056 |
MINI MILLEFEUILLES CREME DIPLOMATE |
128 pièces |
43.760€ |
5.5 |
46.167€ |
0 |
0 |
0 |
| 11157 |
mini muffin caramel beurre salé |
carton |
18.630€ |
5.5 |
19.655€ |
0 |
0 |
0 |
| 9732 |
Mini Pain Raisin |
carton |
31.100€ |
5.5 |
32.811€ |
0 |
0 |
0 |
| 8469 |
Mini pains chocolat |
Carton |
26.630€ |
5.5 |
28.095€ |
0 |
0 |
0 |
| 10437 |
Mini pains pérène |
Carton de 100 U |
19.550€ |
5.5 |
20.625€ |
0 |
0 |
0 |
| 11047 |
MINI PANIERS FEUILLETES |
160 pièces |
46.340€ |
5.5 |
48.889€ |
0 |
0 |
0 |
| 11153 |
mini paris brest |
carton |
23.490€ |
5.5 |
24.782€ |
0 |
0 |
0 |
| 10697 |
Mini salés apéritifs 26730 |
carton |
48.680€ |
5.5 |
51.357€ |
0 |
0 |
0 |
| 11090 |
MINI TORTILLAS GARNIES |
96 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 8468 |
Mini-croissants |
Carton |
25.010€ |
5.5 |
26.386€ |
0 |
0 |
0 |
| 10885 |
Moelleux chocolat individuel |
Pièce |
1.000€ |
5 |
1.050€ |
0 |
0 |
0 |
| 10021 |
Mojettes |
kg |
6.400€ |
5.5 |
6.752€ |
0 |
0 |
0 |
| 9731 |
Morilles Surgelés |
kg |
45.980€ |
5.5 |
48.509€ |
0 |
0 |
0 |
| 301 |
Moules décortiquées surgelées |
kg |
4.840€ |
5.5 |
5.106€ |
200 |
30 |
30 |
| 282 |
Mures |
kg |
3.500€ |
5.5 |
3.693€ |
10 |
10 |
120 |
| 281 |
Myrtilles congelées |
kg |
6.550€ |
5.5 |
6.910€ |
5 |
5 |
150 |
| 1214 |
Noix de pétoncles |
kg |
21.500€ |
5.5 |
22.683€ |
0 |
5 |
35 |
| 9157 |
Noix de saint jacques surgelées |
kg |
24.670€ |
5.5 |
26.027€ |
0 |
0 |
0 |
| 11255 |
Nuggets de poulet SURGELE |
kg |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9134 |
Oignons émincés surgelés |
kg |
0.420€ |
5.5 |
0.443€ |
0 |
0 |
0 |
| 11092 |
PAIN COMPLET SURPRISE |
2 Pièces |
50.440€ |
5.5 |
53.214€ |
0 |
0 |
0 |
| 11082 |
PAIN NORDIQUE SURPRISE |
2 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 11016 |
pains au chocolat |
unite |
16.690€ |
5.5 |
17.608€ |
0 |
0 |
0 |
| 11079 |
PALETTE DU CHARCUTIER |
68 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9743 |
Pavé d'Autruche |
kg |
29.990€ |
5.5 |
31.639€ |
0 |
0 |
0 |
| 9888 |
Pavé de dorade |
kg |
7.330€ |
5.5 |
7.733€ |
0 |
0 |
0 |
| 10758 |
Pavé de kangourou |
kg |
11.600€ |
5.5 |
12.238€ |
0 |
0 |
0 |
| 8283 |
Pavés de cabillaud |
kg |
15.950€ |
5.5 |
16.827€ |
180 |
5 |
0 |
| 9808 |
Pâte feuilletée indiv |
kg |
1.850€ |
5.5 |
1.952€ |
0 |
0 |
0 |
| 10445 |
Persil haché surgelé |
Boite |
2.900€ |
5.5 |
3.060€ |
0 |
0 |
0 |
| 11044 |
PETIT PAIN CAMPAGNE FARINE 55 G |
140 pièces |
24.810€ |
5.5 |
26.175€ |
0 |
0 |
0 |
| 11045 |
PETIT PAIN D'HUBERT PRECUIT |
100 pièces |
23.560€ |
5.5 |
24.856€ |
0 |
0 |
0 |
| 11156 |
petit pain losange nature |
carton |
25.660€ |
5.5 |
27.071€ |
0 |
0 |
0 |
| 11042 |
PETIT PAIN LOSANGE SESAME |
200 pièces |
26.280€ |
5.5 |
27.725€ |
0 |
0 |
0 |
| 11319 |
petit pain pastougrain mignon ( 50 gx80 ) |
PU |
0.260€ |
5.5 |
0.274€ |
0 |
0 |
0 |
| 9706 |
Petit Pain Pastourin |
Pièce |
0.219€ |
5.5 |
0.231€ |
0 |
0 |
0 |
| 11043 |
PETIT PAIN PAVOT |
200 pièces |
26.280€ |
5.5 |
27.725€ |
0 |
0 |
0 |
| 11057 |
PETITS FOURS DELICES GOURMANDS |
96 pièces |
66.650€ |
5.5 |
70.316€ |
0 |
0 |
0 |
| 11095 |
PETITS FOURS DELICES GOURMANDS |
96 Pièces |
66.650€ |
5.5 |
70.316€ |
0 |
0 |
0 |
| 10696 |
Petits fours feuilletées sélection |
carton |
39.770€ |
5.5 |
41.957€ |
0 |
0 |
0 |
| 11050 |
PETITS FOURS FEUILLETES SELECTION |
208 pièces |
39.770€ |
5.5 |
41.957€ |
0 |
0 |
0 |
| 11096 |
PETITS FOURS PRESTIGE SALES |
96 Pièces |
60.090€ |
5.5 |
63.395€ |
0 |
0 |
0 |
| 10698 |
Petits fours sucrés 27427 |
carton |
57.730€ |
5.5 |
60.905€ |
0 |
0 |
0 |
| 11053 |
PETITS FOURS SUCRES |
114 pièces |
58.870€ |
5.5 |
62.108€ |
0 |
0 |
0 |
| 11093 |
PETITS FOURS SUCRES |
114 Pièces |
58.870€ |
5.5 |
62.108€ |
0 |
0 |
0 |
| 11052 |
PETITS FOURS SUCRES N° 2 |
112 pièces |
47.530€ |
5.5 |
50.144€ |
0 |
0 |
0 |
| 8263 |
Petits oignons garniture |
kg |
1.720€ |
5.5 |
1.815€ |
13 |
2 |
68 |
| 530 |
Petits pains |
Pièce |
0.217€ |
5.5 |
0.229€ |
4.2 |
4.2 |
28 |
| 33 |
Petits pois congelés |
kg |
1.780€ |
5.5 |
1.878€ |
50 |
4 |
90 |
| 1462 |
Plaque de feuilletage (700 g) |
plaque |
33.380€ |
5.5 |
35.216€ |
0 |
0 |
30 |
| 1465 |
Poélée ratatouille |
kg |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
0 |
330 |
60 |
| 11085 |
POEME DE SAVEURS |
63 Pièces |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9263 |
Pois gourmands surgelés |
kg |
12.500€ |
5.5 |
13.188€ |
0 |
0 |
0 |
| 10580 |
Pommes allumettes |
kg |
0.950€ |
5.5 |
1.002€ |
0 |
0 |
0 |
| 11091 |
PRESENTOIR MINI-CONES |
Pièce |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 422 |
Pulpe d'abricots |
l |
4.624€ |
5.5 |
4.878€ |
0 |
0 |
150 |
| 11026 |
Pulpe d'ananas |
l |
7.506€ |
5.5 |
7.919€ |
0 |
0 |
0 |
| 8423 |
Pulpe de Bananes |
L |
5.619€ |
5.5 |
5.928€ |
0 |
0 |
110 |
| 455 |
Pulpe de cassis |
l |
8.362€ |
5.5 |
8.822€ |
0 |
0 |
50 |
| 1456 |
Pulpe de clémentines |
litre |
6.062€ |
5.5 |
6.395€ |
0 |
0 |
110 |
| 421 |
Pulpe de fraises |
l |
5.933€ |
5.5 |
6.259€ |
0 |
0 |
110 |
| 419 |
Pulpe de framboises |
l |
7.720€ |
5.5 |
8.145€ |
0 |
0 |
110 |
| 10339 |
Pulpe de fruits |
L |
6.786€ |
5.5 |
7.159€ |
0 |
0 |
0 |
| 9665 |
pulpe de Goyave |
litre |
6.549€ |
5.5 |
6.909€ |
0 |
0 |
0 |
| 1486 |
Pulpe de mandarines |
L |
6.062€ |
5.5 |
6.395€ |
0 |
0 |
110 |
| 929 |
Pulpe de mangues |
L |
6.963€ |
5.5 |
7.346€ |
0 |
0 |
135 |
| 11145 |
pulpe de mirabelles |
Kg |
0.000€ |
5.5 |
0.000€ |
0 |
0 |
0 |
| 9666 |
pulpe de Noix de Coco |
litre |
10.063€ |
5.5 |
10.616€ |
0 |
0 |
0 |
| 930 |
Pulpe de pêches |
L |
7.233€ |
5.5 |
7.631€ |
0 |
0 |
130 |
| 420 |
Pulpe de poires |
l |
5.472€ |
5.5 |
5.773€ |
0 |
0 |
150 |
| 10960 |
Pulpe de pomme Granny Smith |
L |
5.229€ |
0 |
5.229€ |
0 |
0 |
0 |
| 9444 |
pulpe Exotique |
litre |
7.384€ |
5.5 |
7.790€ |
0 |
0 |
0 |
| 812 |
Pulpe fruits de la passion |
L |
8.773€ |
5.5 |
9.256€ |
0 |
0 |
135 |
| 11220 |
Pulpe orange sanguine |
l |
6.969€ |
5.5 |
7.352€ |
0 |
0 |
0 |
| 1512 |
Purée de brocolis |
kg |
1.660€ |
5.5 |
1.751€ |
0 |
1 |
60 |
| 1513 |
Purée de carottes |
kg |
1.320€ |
5.5 |
1.393€ |
0 |
6 |
62 |
| 1514 |
Purée de céleri |
kg |
1.430€ |
5.5 |
1.509€ |
0 |
1 |
60 |
| 9244 |
Purée de salsifis |
kg |
1.340€ |
5.5 |
1.414€ |
0 |
0 |
0 |
| 9708 |
Queue Lotte Surg |
kg |
14.950€ |
5.5 |
15.772€ |
0 |
0 |
0 |
| 10884 |
Quiche chèvre tomate |
pièce de 4 pers |
5.417€ |
20 |
6.500€ |
0 |
0 |
0 |
| 10820 |
quiche lorraine |
pce |
27.010€ |
0 |
27.010€ |
0 |
0 |
0 |
| 1058 |
Râble de lièvre surgele |
kg |
2.640€ |
5.5 |
2.785€ |
280 |
280 |
0 |
| 11119 |
rhubarbe surgelée |
kg |
3.500€ |
5.5 |
3.693€ |
0 |
0 |
0 |
| 1444 |
Ris de jeune bétail |
kg |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
0 |
40 |
0 |
| 9204 |
Salsifis surgelés |
kg |
2.460€ |
5.5 |
2.595€ |
0 |
0 |
0 |
| 1466 |
Sauce béarnaise |
Boite |
1.000€ |
5.5 |
1.055€ |
0 |
590 |
30 |
| 9744 |
Sauté d'Autruche |
kg |
7.700€ |
5.5 |
8.124€ |
0 |
0 |
0 |
| 9747 |
Sauté de Cerf |
kg |
8.080€ |
5.5 |
8.524€ |
0 |
0 |
0 |
| 10585 |
Sorbet cassis2.4l |
bac |
15.190€ |
5.5 |
16.025€ |
0 |
0 |
0 |
| 10514 |
Sorbet cerises2.4l |
bac |
15.970€ |
5.5 |
16.848€ |
0 |
0 |
0 |
| 10880 |
Sorbet citron vert 2.4 L |
l |
11.870€ |
10 |
13.057€ |
0 |
0 |
0 |
| 1302 |
Sorbet citrons2.4l |
bac |
11.870€ |
5.5 |
12.523€ |
0 |
0 |
255 |
| 10830 |
sorbet fraise |
L |
14.830€ |
5.5 |
15.646€ |
0 |
0 |
0 |
| 10592 |
Sorbet fruits de la passion2.4l |
bac |
15.190€ |
5.5 |
16.025€ |
0 |
0 |
0 |
| 10591 |
Sorbet noix de coco2.4l |
bac |
16.560€ |
5.5 |
17.471€ |
0 |
0 |
0 |
| 9146 |
Sorbet orange 2.4l |
bac |
15.190€ |
5.5 |
16.025€ |
0 |
0 |
0 |
| 9898 |
Sorbet poires 2.4l |
bac |
11.870€ |
5.5 |
12.523€ |
0 |
0 |
0 |
| 10784 |
Sorbet pommes |
litre |
11.870€ |
5.5 |
12.523€ |
0 |
0 |
0 |
| 9141 |
Suprème de pintade surgelée |
kg |
11.500€ |
5.5 |
12.133€ |
0 |
0 |
0 |
| 9635 |
Tarte Citron Meringuée |
Pièce |
6.770€ |
5.5 |
7.142€ |
0 |
0 |
0 |
| 11097 |
VERRINE ESCABECHE AUX ECREVISSES |
30 Pièces |
44.350€ |
5.5 |
46.789€ |
0 |
0 |
0 |
| 11098 |
VERRINE NOUILLES SOBA CREVETTE |
30 Pièces |
40.250€ |
5.5 |
42.464€ |
0 |
0 |
0 |
