Chocolats de Pâques G

Fiche technique de fabrication N°6428
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 9,018 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 21 898,013 kj / 5 232,500 Kcal
Protides : 235,000 kcal / Lipides : 1 007,500 Kcal/ Lipides : 3 990,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
0,000 0,000 0,000
Ganache noisette
Couverture lactée kg 0,000 10,931 0,000
Praliné kg 0,000 18,014 0,000
Ganache noire
Couverture noire kg 0,000 8,229 0,000
Oranges (pièce) Pièce 0,000 2,743 0,000
Oranges Confits kg 0,000 0,000 0,000
Ganache blanche
Citrons verts (pièce) Pièce 0,000 3,777 0,000
Couverture blanche kg 0,000 9,147 0,000
Gingembre confit kg 0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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