Pain de poisson DIET

Fiche technique de fabrication N°6090
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 1,866 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Lait, Oeuf, Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 512,914 kj / 122,560 Kcal
Protides : 36,320 kcal / Lipides : 23,040 Kcal/ Lipides : 63,200 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Crème liquide l 0,000 6,344 0,000
Filet de julienne kg 0,000 13,451 0,000
Herbes de Provence flacon 0,000 3,387 0,000
Lait l 0,000 1,593 0,000
Oeufs (entiers) Pièce 0,000 0,254 0,000
Pain de mie (0,5 kg) Pièce 0,000 0,950 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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