Crème anglaise DIET

Fiche technique de fabrication N°5791
Pour
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Prix de revient TTC par unité : 21,221 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 581,930 kj / 378,000 Kcal
Protides : 32,000 kcal / Lipides : 16,000 Kcal/ Lipides : 330,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Lait l 0,000 0,522 0,000
Oeufs extra frais Pièce 0,000 0,189 0,000
Sucre en poudre kg 0,000 0,845 0,000
Vanille gousses Pièce 0,000 82,750 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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