Fiche technique de fabrication N°5743
Pour
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,507 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
6 678,289 kj /
1 595,768 Kcal
Protides :
61,024 kcal / Lipides :
72,536 Kcal/ Lipides :
1 462,208 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Riz créole |
| Beurre |
kg |
0,000 |
6,853 |
0,000 |
| Riz long |
kg |
0,000 |
0,975 |
0,000 |
| Riz pilaf |
| Beurre |
kg |
0,000 |
6,853 |
0,000 |
| Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
1,213 |
0,000 |
| Gros oignons |
kg |
0,000 |
1,108 |
0,000 |
| Riz long |
kg |
0,000 |
0,975 |
0,000 |
| Riz indochinoise |
| Riz long |
kg |
0,000 |
0,975 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
