Fiche technique de fabrication N°5742
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Prix de revient TTC par unité :
20,853 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 111,871 kj /
265,680 Kcal
Protides :
20,280 kcal / Lipides :
41,600 Kcal/ Lipides :
203,800 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Crème meunière |
| Beurre |
kg |
0,000 |
6,853 |
0,000 |
| Extrait de café |
L |
0,000 |
9,022 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
1,208 |
0,000 |
| Lait |
l |
0,000 |
0,522 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
0,845 |
0,000 |
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
82,750 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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