Salade de fruits DIET

Fiche technique de fabrication N°5704
Pour
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Prix de revient TTC par unité : 3,215 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3 575,195 kj / 854,288 Kcal
Protides : 38,720 kcal / Lipides : 35,008 Kcal/ Lipides : 780,560 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Bananes pièces 0,000 0,237 0,000
Citrons verts (pièce) Pièce 0,000 3,777 0,000
Kiwi pieces 0,000 0,306 0,000
Oranges (kg) kg 0,000 2,743 0,000
Pommes reinette kg 0,000 3,408 0,000
Raisins noirs kg 0,000 3,112 0,000
Sirop
Sucre en poudre kg 0,000 0,845 0,000
Décor
Menthe fraîche Botte 0,000 1,213 0,000
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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