Fiche technique de fabrication N°5599
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
22,250 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
10 395,548 kj /
2 484,002 Kcal
Protides :
97,551 kcal / Lipides :
342,851 Kcal/ Lipides :
2 043,600 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Panier |
| Amandes en poudre |
kg |
0,000 |
11,320 |
0,000 |
| Beurre |
kg |
0,000 |
9,800 |
0,000 |
| Coulis de framboises |
Bouteille |
0,000 |
2,400 |
0,000 |
| Couverture noire |
kg |
0,000 |
8,229 |
0,000 |
| Crème liquide |
l |
0,000 |
3,919 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,795 |
0,000 |
| Gélatine (feuille de 2 gr) |
feuilles de 2 gr |
0,000 |
0,341 |
0,000 |
| Isomalt |
kg |
0,000 |
18,346 |
0,000 |
| Menthe fraîche |
Botte |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,530 |
0,000 |
| Philadelphia |
kg |
0,000 |
13,336 |
0,000 |
| Physalis |
bqte |
0,000 |
2,638 |
0,000 |
| Poires au sirop |
Boite 4/4 |
0,000 |
2,375 |
0,000 |
| Rhum pâtisserie |
L |
0,000 |
5,647 |
0,000 |
| Spéculoos 2x250g |
Carton |
0,000 |
1,745 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,036 |
0,000 |
| Sucre glace |
kg |
0,000 |
2,840 |
0,000 |
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
72,612 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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