Fiche technique de fabrication N°5377
Pour
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
9,591 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
18 855,894 kj /
4 505,590 Kcal
Protides :
375,380 kcal / Lipides :
520,890 Kcal/ Lipides :
3 609,320 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Pizza végétarienne |
| Ail |
kg |
0,000 |
3,207 |
0,000 |
| Champignons Emincés Surgelés |
Sachet |
0,000 |
1,255 |
0,000 |
| Courgettes |
kg |
0,000 |
2,996 |
0,000 |
| Echalotes |
kg |
0,000 |
3,313 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
1,236 |
0,000 |
| Gros oignons |
kg |
0,000 |
1,783 |
0,000 |
| Gruyère râpé |
kg |
0,000 |
6,508 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
6,473 |
0,000 |
| Levure de bière |
0,5 kg |
0,000 |
2,510 |
0,000 |
| Olives noires dénoyautées |
Boite |
0,000 |
1,570 |
0,000 |
| Persil frisé |
bottes |
0,000 |
1,941 |
0,000 |
| Poivrons rouges |
kg |
0,000 |
5,423 |
0,000 |
| Tomates grappe |
kg |
0,000 |
5,032 |
0,000 |
| Tomates pelées |
4/4 |
0,000 |
2,002 |
0,000 |
| Dessert laitier |
| Beurre |
kg |
0,000 |
7,259 |
0,000 |
| Crème liquide |
l |
0,000 |
6,344 |
0,000 |
| Lait |
l |
0,000 |
1,357 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,228 |
0,000 |
| Raisins secs |
kg |
0,000 |
3,674 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
0,879 |
0,000 |
| Sucre glace |
kg |
0,000 |
1,754 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
