Quinoa

Fiche technique de fabrication N°1965
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Prix de revient TTC par unité : 0,678 €
Prix de revient TTC Total : 5,426 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 70,057 kj / 16,740 Kcal
Protides : 0,140 kcal / Lipides : 16,600 Kcal/ Lipides : 0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Beurre kg 0,040 9,800 0,392
Quinoa kg 0,800 6,293 5,034
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.
Base

Cuire le quinoa dans une grande quantité d'eau bouillante et salée

Egoutter et passer au beurre

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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