Fiche technique de fabrication N°6194
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,037 €
Prix de revient TTC Total :
12,442€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
497,624 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Smoothies |
| Bananes |
pièces |
1,000 |
2,152 |
2,152 |
|
| Pommes Clochard |
kg |
2,000 |
1,836 |
3,672 |
|
| Poires William |
kg |
2,000 |
2,953 |
5,906 |
|
| Lai d'amandes |
l |
0,400 |
0,000 |
0,000 |
|
| Huile de Colza |
L |
0,050 |
1,740 |
0,087 |
|
| Graines de lin |
kg |
0,030 |
0,000 |
0,000 |
|
| Citron |
kg |
0,150 |
4,167 |
0,625 |
|
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