Fiche technique de fabrication N°6107
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
134,857 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 367 237,742 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Côtes d'agneau panées |
| Côtes d'agneau |
pieces |
0,000 |
14,770 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
5,451 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
1,208 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,127 |
0,000 |
| Printanière de légumes |
| Carottes |
kg |
0,000 |
0,823 |
0,000 |
|
| Navets ronds |
kg |
0,000 |
2,268 |
0,000 |
|
| Gros oignons |
kg |
0,000 |
1,108 |
0,000 |
|
| Cerfeuil |
Botte |
0,000 |
1,213 |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,087 |
0,000 |
|
| Haricots verts fins congelés |
kg |
0,000 |
1,456 |
0,000 |
|
| Petits pois congelés |
kg |
0,000 |
1,878 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
5,451 |
0,000 |
|
| Chapelure |
kg |
0,000 |
2,087 |
0,000 |
|
|
