Fiche technique de fabrication N°5793
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
1,486 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
80,888 KJ
Descriptif, argumentation :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
Base |
Boulgour |
kg |
0,000 |
1,344 |
0,000 |
|
Margarine |
kg |
0,000 |
1,260 |
0,000 |
|
Gros oignons |
kg |
0,000 |
1,108 |
0,000 |
|
Eau |
L |
0,000 |
1,223 |
0,000 |
|
Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
1,213 |
0,000 |
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