Fiche technique de fabrication N°5727
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
2,730 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Arach, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4 047,615 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Cuidités |
| Choux fleurs |
kg |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| Poireaux |
kg |
0,000 |
3,946 |
0,000 |
|
| Haricots verts fins congelés |
kg |
0,000 |
1,590 |
0,000 |
|
| Vinaigre de cidre |
L |
0,000 |
0,870 |
0,000 |
|
| Vinaigre de framboises |
l |
0,000 |
2,425 |
0,000 |
|
| Vinaigre de xérès |
l |
0,000 |
2,940 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
5,774 |
0,000 |
|
| Yaourt nature |
Pièce |
0,000 |
0,288 |
0,000 |
|
| Cerfeuil |
Botte |
0,000 |
1,055 |
0,000 |
|
| Coriandre fraîche |
botte |
0,000 |
1,203 |
0,000 |
|
| Ciboulette |
Botte |
0,000 |
1,519 |
0,000 |
|
| Huile d'arachide |
l |
0,000 |
3,590 |
0,000 |
|
|
