Fiche technique de fabrication N°5408
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
1,073 €
Prix de revient TTC Total :
12,873€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
301,320 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Sirop de grenadine |
cl |
0,120 |
3,451 |
0,414 |
|
| Jus de citrons |
l |
0,240 |
1,804 |
0,433 |
|
| Jus d'orange à base de jus concentré JAFADEN |
Bouteille |
0,480 |
1,055 |
0,506 |
|
| CHAMPAGNE Canard Duchêne |
Bouteille |
0,600 |
19,200 |
11,520 |
|
| |
Progression |
Réa. |
Sur. |
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power poini |
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| 1 |
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préparer les verres jksdbvlkjbeailau |
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glacer
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