Fiche technique de fabrication N°4755
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
5 923,758 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, Gluten,
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
88 886,387 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| Epicerie | ||||
| Cornichons | Boite 4/4 | 0,000 | 2,274 | 0,000 |
| Chips | paquet | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Chips de différentes saveurs | Paquets | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Saucisson sec | kg | 0,000 | 5,159 | 0,000 |
| Chocolat 70% | Tablette | 0,000 | 1,013 | 0,000 |
| Chocolat 55% | Tablette | 0,000 | 50,629 | 0,000 |
| Chocolat au lait | Tablette | 0,000 | 10,428 | 0,000 |
| Biscottes | Paquet | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Fraises Tagada | Paquet | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Miel régional | kg | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Confiture de cerises noires | Pot | 0,000 | 4,269 | 0,000 |
| Confiture de figues | Pot | 0,000 | 2,598 | 0,000 |
| Fromages | ||||
| Faisselle (kg) | kg | 0,000 | 5,338 | 0,000 |
| Emmenthal | kg | 0,000 | 4,937 | 0,000 |
| Comté | kg | 0,000 | 11,763 | 0,000 |
| Beaufort | kg | 0,000 | 23,104 | 0,000 |
| Mimolette Jeune | kg | 0,000 | 9,537 | 0,000 |
| Babybels | Pièce | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Petits suisses | Pièce | 0,000 | 0,121 | 0,000 |
| Fruits et légumes | ||||
| Bananes | pièces | 0,000 | 0,237 | 0,000 |
| Oranges (kg) | kg | 0,000 | 2,743 | 0,000 |
| Kiwi | pieces | 0,000 | 0,306 | 0,000 |
| Raisins blancs | kg | 0,000 | 3,165 | 0,000 |
| Raisins noirs | kg | 0,000 | 3,112 | 0,000 |
| Cave | ||||
| Jus de pommes doux | Bouteille | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Jus de pommes pétillant | Bouteille | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Pur jus d'orange | Bouteille | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Boulangerie | ||||
| Pains spéciaux | Pièce | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Pain de campagne | Pièce | 0,000 | 1,138 | 0,000 |
| Pain de mie complet | Pièce | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Divers | ||||
| Petites serviettes papier | Pièce | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Assiettes petit modèle à jeter | Pièce | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Verres petit modèle à jeter | Pièce | 0,000 | 1,055 | 0,000 |
| Cuillères plastiques | Pièce | 0,000 | 20,388 | 0,000 |
| Fourchettes plastique | Pièce | 0,000 | 5,015 | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. | |