Fiche technique de fabrication N°4744
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
2,202 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 374,877 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Crèpes au haddock |
| Haddock |
kg |
0,000 |
16,680 |
0,000 |
|
| Farine de Sarrazin |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
|
| Lait |
l |
0,000 |
0,522 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,127 |
0,000 |
|
| Pommes de terre Rattes |
kg |
0,000 |
2,933 |
0,000 |
|
| Crème liquide |
l |
0,000 |
2,679 |
0,000 |
|
| Aneth |
Botte |
0,000 |
1,213 |
0,000 |
|
| Citron |
kg |
0,000 |
1,688 |
0,000 |
| Rillettes de sardines |
| Sardines Huile |
Boite 4/4 |
0,000 |
1,066 |
0,000 |
|
| Citron |
kg |
0,000 |
1,688 |
0,000 |
| Sucettes au beaufort |
| Beaufort |
kg |
0,000 |
23,104 |
0,000 |
|
|
