Pomme de terre vapeur diet-

 

Fiche technique de fabrication N°4332

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,281 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 287,624 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
Base
Pommes de terre Bintje kg 0,000 1,002 0,000
Sel fin (kg) kg 0,000 0,385 0,000
Persil plat bottes 0,000 1,087 0,000
Huile d'olives l 0,000 5,451 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation