Fiche technique de fabrication N°2310
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
0,302 €
Prix de revient TTC Total :
1,207€
|
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 053,888 KJ
Descriptif, argumentation :
|
Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
Base |
Huile d'olives |
l |
0,050 |
5,451 |
0,273 |
|
Sel fin (kg) |
kg |
0,003 |
0,385 |
0,001 |
|
Semoule couscous |
kg |
0,125 |
5,514 |
0,689 |
|
Eau |
L |
0,200 |
1,223 |
0,245 |
|
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