Fiche technique de fabrication N°6288
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,127 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
962,048 KJ
Descriptif, argumentation :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
Base |
Champignons de paris |
kg |
0,000 |
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Gros oignons |
kg |
0,000 |
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Ail |
kg |
0,000 |
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Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
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Citron |
kg |
0,000 |
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Persil plat |
bottes |
0,000 |
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Huile d'olives |
l |
0,000 |
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Coriandre graine |
kg |
0,000 |
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Vin blanc Cuisine |
Bouteille |
0,000 |
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