Fiche technique de fabrication N°6134
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,296 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
177,888 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Tatin |
| Fromage frais de chèvre l'Ane Vert |
kg |
0,000 |
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| Miel |
kg |
0,000 |
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| Huile d'olives |
l |
0,000 |
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| Vinaigre balsamique |
l |
0,000 |
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| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
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| Gros oignons |
kg |
0,000 |
|
| Pâte feuilletée indiv |
kg |
0,000 |
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