Fiche technique de fabrication N°5844
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,973 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
5 262,721 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Amandes en poudre |
kg |
0,000 |
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| Sucre glace |
kg |
0,000 |
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| Colorant rouge |
Flacon |
0,000 |
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| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
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| Gélatine (feuille de 2 gr) |
feuilles de 2 gr |
0,000 |
|
| Crème liquide |
l |
0,000 |
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| Citrons verts (pièce) |
Pièce |
0,000 |
|
| Noisettes entières |
kg |
0,000 |
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| Chocolat noir 70% de cacao Excellence |
Tablette |
0,000 |
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| Framboises Barquette |
bqte |
0,000 |
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| Coulis de framboises |
Bouteille |
0,000 |
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