Fiche technique de fabrication N°5798
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Poisson vapeur |
| Filets de cabillaud |
kg |
0,000 |
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| Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
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| Huile d'olives |
l |
0,000 |
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| Citron |
kg |
0,000 |
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| Baies roses |
kg |
0,000 |
| Légumes vapeur |
| Haricots verts fins congelés |
kg |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
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