Fiche technique de fabrication N°5743
Pour
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,714 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
6 678,289 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Riz créole |
| Riz long |
kg |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
| Riz pilaf |
| Riz long |
kg |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
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| Gros oignons |
kg |
0,000 |
|
| Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
| Riz indochinoise |
| Riz long |
kg |
0,000 |
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