Fiche technique de fabrication N°5269
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
2,960 €
Prix de revient TTC Total :
23,683€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 807,920 KJ
Descriptif, argumentation :
Cocktail rafraichissant, prédominance du goût d'ananas, peu alcoolisé |
| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Jus d'ananas litre |
Bouteille |
3,200 |
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| ARMAGNAC *** |
cl |
1,600 |
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Progression |
Réa. |
Sur. |
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Verser dans le bol du shaker 4 cl de jus d'ananas, 1 cl de curaçao bleu, 2 cl d'Armagnac
Shaker
Servir dans un verre à cocktail |
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